Neues Rezeptheft der FairActivists

Fruchtiger Quinoa-Salat, grünes Thai-Curry oder süßes Tiramisu – die Rezepte für diese und weitere faire Gerichte gibt‘s im neuen kostenlosen Rezeptheft der FairActivists.

Das Rezeptheft der FairActivists ist ab sofort kostenlos in der Mediathek verfügbar. Foto: Fairtrade Deutschland / Katharina Kulakow

Das Rezeptheft der FairActivists ist ab sofort kostenlos in der Mediathek verfügbar. Foto: Fairtrade Deutschland / Katharina Kulakow

„In unserem Heft präsentieren wir 40 verschiedene vegetarische und vegane Rezepte sowie Fakten zum fairen Handel“, erklärt Charlotte Poppa. Als Teil der FairActivists hat sie die Broschüre gemeinsam mit anderen Engagierten der Gruppe erstellt – von der Ideenfindung über die Texte bis hin zu den Fotos. 

Das Rezeptheft ist eines von mehreren Projekten, mit dem sich die FairActivist gegen Handelsungerechtigkeit einsetzen.
Ihr Ziel: Jungen Menschen den fairen Handel schmackhaft machen. 

Das Grußwort des Heftes kommt von Fairtrade-Botschafterin und amtierender Miss Germany, Domitila Barros. „Das Rezeptheft der FairActivists trägt dazu bei, dass der faire Handel nicht nur eine abstrakte Idee ist, sondern aktiv gelebt wird“, schreibt Barros. Die gebürtige Brasilianerin ruft dazu auf, sich durch den Kauf fair gehandelter Produkte für mehr Nachhaltigkeit einzusetzen. 

Persönliche Geschichten der FairActivists

Die FairActivists teilen in der Broschüre außerdem ihre persönlichen Rezept-Inspirationen und Geschichten: etwa den African Tea, den FairActivist Klara Müller während einer Hospitation in Kenia zum ersten Mal probiert hat.  

Das Rezeptheft kann in der Mediathek von Fairtrade Deutschland kostenlos heruntergeladen werden: https://www.fairtrade-deutschland.de/service/mediathek