Die Kooperative Agroecológica de Servicios Múltiples Sanchirio Palomar in Peru

Die Kooperative Agroecológica de Servicios Mùltiples Sanchirio Palomar (Casm) befindet sich in San Luis de Shuaro, einer Stadt in der Provinz Chanchamayo im zentralen Peru. Das regnerische, tropische Klima östlich der Anden mit einer Trockenzeit von Mai bis Juli bietet ideale Voraussetzungen für den Anbau von Kaffee. Auf rund 766 Hektar kümmern sich 210 Mitarbeiter*innen um den biologischen Anbau der Kaffeepflanzen, welche später als Fairtrade-zertifizierter Kaffee zu uns in die Geschäfte gelangen.

Av. Santa Rosa Nro. 574
San Luis de Shuaro
Peru

Fairtrade-Kaffee aus Zentralperu

Im Februar 2020 wurde die Kooperative Agroecológica de Servicios Mùltiples Sanchirio Palomar gegründet. Fairtrade-zertifiziert ist sie seit Februar 2022. Mittlerweile arbeiten 210 Mitarbeiter*innen für die Kooperative. Die Kaffeebohnen werden auf 766 Hektar im peruanischen San Luis de Shuaro in der Provinz Chanchamayo, östlich der Anden, angebaut und geerntet. Die jährlich produzierten Erträge betragen (Stand 2020) 1,22 Tonnen, welche anschließend zu Fairtrade-zertifiziertem Arabica Kaffee weiterverarbeitet werden.

Die Fairtrade-Zertifizierung gewährlistet der Kaffee-Kooperative einen stabilen und marktunabhängigen Mindestpreis. Dadurch haben sich die Lebens- und Arbeitsbedingungen der Mitarbeiter*innen-Familien nachhaltig verbessert.

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