Die Kaffee-Kooperative APROSEM in Peru

Die Kooperative APROSEM

Die peruanische Kaffee-Kooperative Asociación De Productores Sostenibles & Servicios Multiples de Café y Cacao (APROSEM) vereint knapp 20 Produzentinnen und Produzenten, die seit 2016 in Zusammenarbeit fair gehandelten Kaffee anbauen und vertreiben.

 

Unterstützung durch Fairtrade

Durch die Kooperation mit Fairtrade haben die Produzentenfamilien des globalen Südens, so auch jene aus Peru, einen besseren Marktzugang und einen Mindestpreis oberhalb des Weltmarktniveaus. Zudem stellen die Kooperativen eine Plattform zum Informations- und Erfahrungsaustausch dar und ermöglichen es den Mitgliedern, sich untereinander zu helfen.

Darüber hinaus bietet die Mitgliedschaft in der Kooperative den circa 20 Produzentinnen und Produzenten sowie ihren rund 70 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern eine aussichtsreichere Perspektive: Durch beständige technische und finanzielle Unterstützung wird ein selbstbestimmteres Leben sowie neue Kompetenzentwicklung gefördert. Mittels der Fairtrade-Prämie können darüber hinaus Projekte finanziert werden, über die die Mitglieder der Kooperative selbst entscheiden.