Lebkuchen
Zutaten
500 g Roggenmehl
5 g Natron
120 g Butter
120g brauner Zucker*
250 g Honig*
2 Eier
1 Prise Salz
15 g Lebkuchen- Gewürzmischung*
50 g geriebene Nüsse*
* auch in Fairtrade-Qualität erhältlich
Zubereitung
Die Zutaten miteinander mischen. Den Lebkuchen vor dem Backen mit Ei bestreichen. 10 Minuten bei 170 Grad backen.
Zur Verfügung gestellt von Life Earth
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