Facebook
Twitter
YouTube
Flickr
Inhaltsbereich: Nüsse und Öle
Fairtrade-Nüsse und -Öle
Fairtrade stärkt Produzenten
Durch die Fairtrade-Standards für Nüsse und Öle wird es Kleinbauern-Familien, die verschiedene Nüsse oder Öle – wie Olivenöl, Erdnüsse oder Cashewnüsse – anbauen, ermöglicht am Fairtrade-System teilzuhaben.
Nüsse sind gesund und enthalten wichtige Fette und hochwertige Eiweiße, die der Körper braucht. Für viele Kleinbauern sind sie zudem eine lebenswichtige Einnahmequelle.
Fairtrade-Standards stehen dafür, dass Kleinbauern ihre Waren zu garantierten Preisen zu verkaufen können. So können die Bauernfamilien in ihre und die Zukunft ihrer Kinder investieren.
Bessere Arbeitsbedingungen für Nuss- und Öl-Produzenten
Durch den Fairen Handel können die Produzenten ihre Lebenssituation nachhaltig verbessern. In Indien zum Beispiel ist der Fairtrade-Preis für Cashewnüsse doppelt so hoch, wie der, den die Bauern und Bäuerinnen auf dem konventionellen Markt für ihre Ernten bekommen würden.
Global.Fair.-Film
Der Einkauf im Supermarkt – tagtäglich treffen Kunden kleine Entscheidungen, die für Produzenten rund um den Globus weit reichenden Folgen haben können.
Außerdem bekommen die Bauern eine Fairtrade-Prämie ausgezahlt. Diese Prämie ermöglicht es ihnen in Projekte zu investieren, die der ganzen Gemeinschaft zu Gute kommen: wie zum Beispiel der Bau einer neuen Schule oder die Anschaffung von Geräten für den Ackerbau.
Die Schale der Cashewnüsse enthält ein toxisches Öl (Cardol) dessen Kontakt mit der Schleimhaut schwere Verätzungen verursacht. Die Fairtrade-Standards beinhalten daher einen eigenen Paragrafen zum Schutz der Kleinbauern und -bäuerinnen von Cashewnüssen:
Die Bauern und Bäuerinnen, müssen angemessen vor dem Öl der Cashewnüsse geschützt werden.
Schutzkleidung und andere Schutzmaßnahmen müssen den Bauern und Bäuerinnen zur Verfügung gestellt werden.
Die Bauern müssen in den richtigen Umgang mit den Schutzmaßnahmen eingewiesen werden.
Weitere Informationen:
Standards Nüsse - Nuts (engl.)
Standards Ölsamen - Oilseeds and Oleaginous fruit (engl.)
Fairtrade-Mindestpreise (engl.)
Fairtrade-Produzentengruppen (engl.)
