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Fairtrade-Standards für Kakao

Fairtrade stärkt gezielt Kakao-Kleinbauern und ihre Familien.

Die Spielregeln des Fairen Handels

Fairtrade stärkt gezielt Kakao-Kleinbauern und ihre Familien. Die Fairtrade-Standards für Kakao beinhalten unter anderem:

Fairtrade-Produzentenkooperationen sind Familienbetriebe, die sich in Kooperativen zusammenschließen oder Organisationen die den Bauern und Bäuerinnen gehören und die demokratisch geführt werden.
Der Fairtrade-Mindestpreis wird direkt an die Produzenten-Organisationen ausgezahlt. Wenn der Weltmarktpreis über dem Fairtrade-Preis liegt, muss den Bauern der höhere Preis ausgezahlt werden.

Eine Fairtrade-Prämie muss den Produzenten zusätzlich zum Mindestpreis gezahlt werden. Diese Prämie wird von den Produzentenorganisationen dazu verwendet Gemeinschaftsprojekte zu finanzieren – zum Beispiel den Bau einer Schule.
Umweltstandards begrenzen den Einsatz von Agro-Chemikalien und unterstützen die Bauern bei einer nachhaltigen Produktion.
Die Produzenten erhalten auf Wunsch eine Vorfinanzierung der Ernte von 60 Prozent des Vertragspreises.
Verbot von Zwangsarbeit und illegaler Kinderarbeit.

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Durch Fairtrade konnte das Leben vieler Kakao-Kleinbauern in Ghana verbessert werden.

Weltmarkt- und Fairtrade-Mindestpreis

Der Weltmarktpreis von Kakao wird vorwiegend an den Rohstoffbörsen von London und New York festgelegt. Er gilt als einer jener Preise, die besonders anfällig für Schwankungen sind und wird daher auch oft für Spekulationszwecke missbrauch, was zu weiterer Instabilität beiträgt.

Im Jahr 2000 fiel der Kakaopreis auf einen historischen Tiefstand von 800 US-Dollar je Tonne. Inzwischen ist auch der Weltmarktpreis wieder angestiegen. Politische Unruhen, zum Beispiel in der Elfenbeinküste, haben zu einer Rohstoff-Verknappung geführt, was höhere Preise nach sich zog.

So betrug der Weltmarktpreis im Jahr 2007 durchschnittlich 1.868 US-Dollar je Tonne. Im Jahr 2008 erreichte der Preis im Juni ein neues Hoch mit 3.021 US-Dollar je Tonne, bis November 2008 sank der Preis auf 2.067 US-Dollar.

Insgesamt betrachtet war Kakao im Jahr 2008 der Agrarrohstoff mit der höchsten Presissteigerung. Verantwortlich dafür waren zu Jahresbeginn die Spekulation aber auch Lieferschwierigkeiten in den Anbauländern. Auch im Jahr 2009 gehen Experten von einem sinkenden Angebot aus.

Ob sich dies auch mit einer sinkenden Nachfrage trifft und damit den Preis weniger in die Höhe treibt, hängt in erster Linie von Verlauf und Auswirkungen der derzeitigenWirtschaftskrise ab.