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1. Schritt
Können Ihre Produkte mit dem Fairtrade-Siegel ausgezeichnet werden?
Die nachfolgende Tabelle zeigt sämtliche Rohstoffe, die von Fairtrade-zertifizierten Lieferanten verfügbar sind und als Endprodukte das Fairtrade-Siegel tragen können.
Angaben zu Fairtrade-Mindestpreisen, -Prämien und den Unterkategorien der Rohstoffe, zum Beispiel Herkunft, Qualität und Sorte, finden Sie in der Datenbank von FLO auf www.fairtrade.net
| Baumwolle | Nüsse und Ölsaaten |
| Blumen | Quinoa |
| Frische Früchte und Bananen | Reis |
| Fruchtsäfte | Sojabohnen und Hülsenfrüchte |
| Gemüse | Sportbälle |
| Honig | Tee |
| Kaffee | Trockenfrüchte |
| Kakao | Weintrauben |
| Kräuter und Gewürze | Zucker |
Regelung für Mischprodukte
Auch sogenannte Mischprodukte, die mehrere Fairtrade-Bestandteile enthalten, können mit dem Fairtrade-Siegel ausgezeichnet werden.
Eine Tafel Schokolade zum Beispiel enthält Fairtrade-Kakao, Fairtrade-Zucker und weitere Zutaten wie Milchpulver, die nicht aus Fairem Handel stammen.
Damit ein Mischprodukt mit dem Fairtrade-Siegel ausgezeichnet werden darf, müssen die nachfolgenden Anforderungen erfüllt sein.
Anforderungen an die Produktzusammensetzung
Produkte, die sich aus mehreren Bestandteilen zusammensetzen, können das Fairtrade-Siegel bekommen, wenn die folgenden Voraussetzungen erfüllt sind:
1. Alle Bestandteile, die als Fairtrade-zertifizierte Rohstoffe verfügbar sind, werden als solche eingesetzt
2. Alle Fairtrade-zertifizierten Bestandteile bilden mindestens 20%, gemessen am Normalgewicht/-volumen aller Ausgangsinhaltsstoffe vor der Verarbeitung. Hinzugefügtes Wasser und/oder Milchprodukte bleiben bei der Berechnung unberücksichtigt, wenn ihr Anteil mehr als 50 Prozent des Endproduktes ausmacht.
Detaillierte Informationen entnehmen Sie den Richtlinien zur Zusammensetzung von Fairtrade-Produkten: Produktzusammensetzung [22 KB]
Links zum Thema:
Fairtrade-Produzenten - Infos zu Rohprodukten
Faktenblatt Fairtrade-Mischprodukte [108 KB]
