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Fairtrade im Außer-Haus-Markt
Der hart umkämpfte Außer-Haus-Markt verlangt von allen gastronomischen Betrieben eine eigene Identität – ganz gleich ob Bäckereifiliale oder Restaurant, Hotelbetrieb oder Coffeeshop, Unimensa oder Betriebskantine.
Mehr als die Hälfte der Verbraucher geben an, in Zukunft noch stärker ethisch konsumieren zu wollen (Quelle: Otto Group Trendstudie 2009). Produkte aus Fairem Handel tragen diesem Trend Rechnung.
Erfolgsgeschichten: Faire Vielfalt im AHM
Über 20.000 gastronomischen Betriebe deutschlandweit, darunter etliche Coffee-Shops, regional und überregional bedeutende Bäckerei- und Konditoreiketten, zahlreiche Studentenwerke mit ihren angeschlossenen Mensen, Betriebskantinen, Snackpoints, Hotellerie sowie Airline-Catering – haben alle eines gemeinsam: Sie haben auf Fairtrade-gesiegelten Kaffee und/oder Tee unserer Partnerfirmen umgestellt.
Ihr Kontakt bei Fragen rund um den Außer-Haus-Markt
Karin Wolter (Senior Key Account Manager)
Email: k.wolter(at)fairtrade-deutschland.de
Tel: 0221-942040-27





